Como grupo, los miembros del Consejo 4563, de St Rose of Lima, prepararon, cocinaron y sirvieron 400 hamburguesas y 280 perritos calientes para aproximadamente más de 600 atletas, entrenadores, voluntarios y personal de las Olimpiadas Especiales. Los equipos ganadores y los atletas individuales viajaron de todo el estado: Memphis, Nashville, Knoxville, Chattanooga, Clarksville y todos los lugares intermedios. El tiempo era sombrío y el viento lo mantenía frío, pero estos atletas trajeron sonrisas cálidas, mucho ánimo y muchas risas. Estaban muy agradecidos de tener a los Caballeros de Colón allí sirviéndoles. Y sabían exactamente quiénes eran los Caballeros basándose en su exposición previa en otros eventos a lo largo del año en todo el estado. <br><br>
Kind Charities, establecida por los Caballeros de Colón del Estado de Tennessee, dirigida por Caballeros de Tennessee y apoyada por Caballeros de Tennessee, donó la comida para el evento. Originalmente, solo iban a cocinar y servir las hamburguesas y los perritos calientes, pero el día del evento se agregaron algunas estaciones adicionales, incluida una estación de bebidas y una estación de patatas fritas. Gracias a todos los Caballeros y a sus familiares, que se ofrecieron como voluntarios e hicieron que el evento fuera aún más "Especial" para las Olimpiadas Especiales.
Gracias a los 11 Caballeros y sus familiares, del Consejo 4563, en St Rose of Lima, por todo su arduo trabajo para las Olimpiadas Especiales. Asistieron: <br><br>
Nick Bialkowski Jr
Norbert Braunwalder
Jim Brower y su nieto Skyland
Jeff Edge
John Grubar
Charlie Hall
Sean Hoskinson
Mina Michaels
Danny Phillips
Tex Shellhart
Bill Strebel
Billy Trout
Manejando las parrillas en un día sombrío.
Se asaron y sirvieron más de 400 hamburguesas y 280 perritos calientes.
Todo sonrisas en un día frío.
Al servicio de uno, al servicio de todos.
Se sirvió a más de 600 atletas y su personal de apoyo.